Мастак Павел Сідаровіч

Выставу "ЛітаразнаЎства" прэзентуюць у Гродна

54
(абноўлена 09:56 06.09.2016)
Мастацкі праект "ЛітаразнаЎства" аршанца Паўла Сідаровіча, прысвечаны беларускаму алфавіту, прэзентуюць у Гродне ў гарадской бібліятэцы № 6.

МІНСК, 5 вер — Sputnik. У аснове праекта — чорна-белая плакатная графіка. Для кожнай літары створана мастацкая кампазіцыя, у якой мастак выкарыстоўвае прадметы і сімвалы, якія пачынаюцца на гэтую літару.

Сімвал чалавека, жартаўліва названага аўтарам "хлопчыкам", з'яўляецца злучальным звяном. Кожны малюнак суправаджаецца тлумачальным надпісам з ужываннем слоў, якія выкарыстоўваюцца ў дадзенай кампазіцыі.

Серыя налічвае 34 працы, з імі ўжо пазнаёміліся чытачы бібліятэк Оршы, Брэста, Гомеля, Магілёва, Баранавічаў, паведамляецца на сайце grodno.in.

Выстаўка "ЛітаразнаЎства" адкрылася 5 верасня ў дзіцячай гарадской бібліятэцы № 6 па адрасе: пр. Касманаўтаў, 4а і будзе працаваць штодня з 10:00 да 19:00 (акрамя суботы), у нядзелю — да 18:00.

54
Тэги:
Бібліятэкі, Выяўленчае мастацтва, Музеі і бібліятэкі, Павел Сідаровіч, Гродна, Беларусь
Багач у Вязынцы

"Нядзеля дзень не для дзела": вучымся гатаваць і адпачываць па-беларуску

2
(абноўлена 15:19 27.11.2020)
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра звычаі і прыкметы, якія нашы продкі звязвалі з апошнім днём тыдня – нядзеляй.

У народзе строга прытрымваліся пэўных правіл і звычаяў, якія дапамагалі падтрымліваць усталяваны стагоддзямі жыццёвы лад.  Верылі, што парушэнне некаторых вядзе за сабой пакаранне. У народзе казалі: "Звычай устанавіў Бог; от затым трэба дзяржацца звычая, калі хочаш каб бог не пакараў . Гэта тычыцца і трывалага дня адпачынку - нядзелі.

Апошні сёмы, дзень тыдня заўсёды быў чаканы і ўспрымаўся як маленькае свята. Асабліва радаваліся нядзелі вясковыя жанчыны, якія часта толькі ў гэты дзень і маглі перавесці дух ад бясконцых гаспадарчых клопатаў. Ім забаранялася выконваць шматлікія жаночыя справы: шыць, вязаць, прасці, ткаць, сукаць ніткі, мыць бялізну і купаць дзяцей. Верылі, што парушаючы гэты звычай, можна наклікаць на сямъю шматлікія беды: пачнуць хварэць члены сямъі і хатняя жывёла.

Вылучаючы гэты дзень казалі: "У сераду не смейся, у нядзелю не плач". Серада была днём посту, а ў нядзелю можна было крыху разняволіцца. Запрагалі коней і ехалі на кірмаш, ішлі ў царкву, наведвалі парадзіху, упершыню на вуліцу выносілі з хаты маленькае дзіця. Дарэчы беларусы меркавалі, што дзіця, якое нарадзілася ў нядзелю, будзе валодаць незвычайнымі здольнасцямі. Напрыклад бачыць зарытыя скарбы, яго нельга будзе сурочыць, навесці шкоду, паколькі яго будзе ахоўваць "святая нядзеля".

Адначасова гэты дзень лічыўся спрыяльным для распачынання такіх важных спраў, як  засеўкі, першы сенакос, першы выган скаціны ў поле, пачатак будаўніцтва хаты. Гэта былі мужчынскія абавязкі, а жанчыны ў нядзелю асабліва шчыравалі каля печы. Нядзельныя сняданак, абед і вячэра вылучаліся больш сытнымі і часам мудрагелістымі стравамі.

Пра нядзелю, калі работы няма, а стол багаты ў народзе казалі: "Яды як на дзяды, а работы як у нядзелю". Увогуле, у дачыненні гэтага дня тыдня часта можна было пачуць ласкавае - "нядзелька". Сустрэўшыся на кірмашы са сваякамі з іншай вёскі ад іх можна было пачуць: "Нядзелькаю прыедзем да вас". Гэта быў сігнал для гаспадыні прыгатаваць смачнае.

Адпачнём у нядзельку і мы: узгадаем мдрыя звычаі продкаў і прыгатуем некалькі страў.

Мачанка вясковая

Інгрыдыенты:

  • 250 г свініны з рэбернымі косткамі
  • 250 г сырой каўбасы
  • 2 цыбуліны
  • 100 г сала
  • 2 ст лыжкі мукі
  • Соль
  • Лаўровы ліст

Як гатаваць:

Кавалкі свініны і сырой сялянскай каўбасы абсмажыць. Пшанічную або ячную муку развесці халоднай вадой і ўліваць у кіпень, увесь час памешваючы, да ўтварэння рэдкай мучной падліўкі. Дадаць соль, лаўровы ліст, пакласці кавалачкі падскваранага сала, а таксама свініну і каўбасу. Паставіць на 20-25 хвілін у духоўку.

Да мачанкі падаць бліны або вараную бульбу, салёныя агуркі або кіслую капусту.

Запяканка з бульбы і тварагу

Інгрыдыенты:

  • 8 бульбін
  • 1 кг тварагу
  • 1 яйка
  • 1 шклянка малака
  • 1 ст лыжка вяршковага масла

Як гатаваць:

Тварог працерці праз сіта, дадаць соль, яйка, малако, перамяшаць. Бульбу абчысціць, зварыць, нарэзаць скрылікамі, перамяшаць з тварагом.

Атрыманую масу выкласці на патэльню, змазаную маслам, абкласці кавалачкамі масла і запякаць у духоўцы да ўтварэння залатой скарынкі.

Пячэнне з бульбянай мукі

Інгрыдыенты:

  • 400 г крухмалу
  • 2 яйкі
  • 1 жаўток
  • 2 ст лыжкі цукру
  • 200 г вяршковагаа масла
  • 200 г цукровай пудры
  • 1 лімон
  • 50 г ядраў лясных арэхаў

Як гатаваць:

З крухмалу, масла, яек, цукровай пудры, соку і цэдры лімона замясіць цеста, вынесці яго на холад, каб застыла. Затым раскачаць у пласт таўшчынёй 2-3 мм, выразаць формачкамі пячэнне, змазаць яго жаўтком, пасыпаць сумессю цукровай пудры з тоўчанымі арэхамі. Выпякаць у негарачай духоўцы, пакуль пячэнне не зарумяніцца.

2
Тэги:
Народныя традыцыі, Ларыса Мятлеўская
Тэмы:
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
Партрэт Уладзіміра Караткевіча ў музеі ў Оршы

Дзень нараджэння Караткевіча: 6 кніг, якія павінен прачытаць кожны

565
(абноўлена 14:39 25.11.2020)
Імя Уладзіміра Караткевіча звязана не толькі з літаратурай, але і гісторыяй Беларусі, якая знайшла сваё адлюстраванне ў яго творах.

Самы рамантычны беларускі пісьменнік і паэт нарадзіўся 26 лістапада 1930 года ў Оршы. Адукацыю ён атрымаў у Кіеўскім універсітэце і на Вышэйшых літаратурных курсах у Маскве.

Творчасць Уладзіміра Караткевіча прсякнута духам рамантызма і любоўю да беларускай гісторыі. Сярод найбольш вядомых яго твораў "Каласы пад сярпом тваім", "Чорны замак Альшанскі", дзікае паляванне караля Стаха" і "Ладдзя роспачы".

Галоўная заслуга Караткевіча ў тым, што ён падняў у сваіх творах шырокія пласты нацыянальнай гісторыі.

У дзень нараджэння Уладзіміра Караткевіча Sputnik абраў шэсць кніг, якія павінен прачытаць кожны чалавек.

Чытайце таксама: 

565
Тэги:
Жыццё знакамітых людзей, Уладзімір Караткевіч, Орша Віцебскай вобласці, Беларусь
Тэмы:
Беларуская літаратура
Валянціна Мацвіенка

Дзяржавы СНД атрымаюць вакцыну ад каронавіруса ў ліку першых - Мацвіенка

0
(абноўлена 14:52 27.11.2020)
Першай пасля РФ краінай, у якой з'явілася расійская вакцына, стала Беларусь, тут партыю "Спутника V" плануюць выпусціць да канца года.

МІНСК, 27 ліс - Sputnik. У СНД пачнуць пастаўляць расійскі прэпарат ад COVID-19 адразу пасля пачатку масавай вакцынацыі ў РФ, паведаміла спікер Савета Федэрацыі краіны Валянціна Мацвіенка.

Гаворка ідзе пра прэпараты "Спутник V" (першай у свеце зарэгістраванай вакцыне ад каронавіруса) і "ЭпиВакКорона". Таксама спікер нагадала пра тое, што цяпер ідуць фінальныя выпрабаванні трэцяга расійскага прэпарата, закліканага папярэдзіць COVID-19.

"Хачу адзначыць, што пасля пачатку масавай вакцынацыі ў Расіі нашы партнёры па СНД змогуць атрымаць расійскі прэпарат у ліку першых", - паведаміла Мацвіенка на пасяджэнні Савета Міжпарламенцкай Асамблеі СНД.

Яна адзначыла, што ў Расіі "робяцца ўсе намаганні для нарошчвання вытворчасці вакцын". Акрамя таго, краіна актыўна супрацоўнічае з калегамі з СНД: адбываецца абмен вопытам, накіроўваюцца тэсты і лекавыя прэпараты для барацьбы з пандэміяй.

У Беларусі гатовыя выпусціць першую партыю расійскай вакцыны

Дзякуючы рашэнню Уладзіміра Пуціна, Беларусь стала першай краінай, якая атрымала расійскую вакцыну ад каронавіруснай інфекцыі.

Прэпарат пратэставалі ў кастрычніку: 100 беларускіх добраахвотнікаў прынялі ўдзел у вакцынацыі, цяпер яны адчуваю сябе здавальняюча.

Пасля выпрабаванняў рыхтуецца маштабны выпуск "Спутника V" на мясцовых прадпрыемствах. Першая партыя - у лабараторных маштабах - будзе гатовая ўжо ў гэтым годзе. Масавую вытворчасць запусцяць у 2021 годзе, пасля чаго плануецца прышчапіць 2 мільёны грамадзянаў Беларусі за кошт дзяржаўнага бюджэту.

0
Тэги:
Валянціна Мацвіенка, Вакцынацыя, каронавірус, Расія