Бульбяная салата

Посцім смачна: як прыгатаваць бульбяную салату з часнаком

137
(абноўлена 10:41 15.03.2020)
Этнограф Ларыся Мятлеўская вучыць гатаваць сапраўдную вітамінну бомбу - салату, якая дапаможа наталіцца вітамінамі і ўтаймаваць голад падчас посту.

Яшчэ да нядаўняга часу старэйшае пакаленне беларусаў строга прытрымвалася царкоўнага календара, у якім пазначаліся дні посту. Так, Вялікі пост у каталікоў ужо скончыўся, а ў праваслаўных працягнецца да 19 красавіка.

Абыходзіцца без мяса, малака і яек было складана, тым больш вясной, калі арганізму так не хапала вітамінаў. Менавіта таму старажытныя гаспадыні эксперыментавалі з рознымі стравамі і імкнуліся зрабіць іх як мага больш разнастайнымі і смачнымі.

 

Бульбяная салата з часнаком

Інгрыдыенты:

  • 1 кг бульбы
  • 1 цыбуліна
  • 1 галоўка часнаку
  • 0,5 шклянкі вады
  • соль
  • зеляніна

Як гатаваць:

Бульбу адварыць у мундзірах (шынялёх), астудзіць і пачысціць. Часнок пачысціць і патаўчы ў ступцы, развесці халоднай гатаванай вадой. Накрышыць кубікамі бульбу, дадаць здробненыя цыбулю і часнок, соль, перамяшаць, выкласці на талерку і пасыпаць здробненай зелянінай. Калі такой няма, то выкарыстаць сушаную пятрушку або кроп, цім'ян.

Бульбяная салата з часнаком
© Sputnik Ларыса Мятлеўская
Бульбяная салата з часнаком

Парада руплівай гаспадынькі: Калі захочаце зрабіць невялікую порцыю салаты, то і цыбулі з часнаком дадаць трэба няшмат і не лішнім будзе тут алей. Можна ўзяць сланечнікавы, а ў якасці спецый выкарыстаць сушаны цім'ян, зялёны часнок, які ўдала расце на маім падваконніку, і зялёны кроп, набыты ў краме.

137
Тэги:
Нацыянальная кухня, беларуская кухня, салата, посныя стравы, бульба, Рэцэпты, Беларусь
Тэмы:
Посцім смачна: самыя цікавыя і смачныя рэцэпты (16)
Стос газет, архіўнае фота

Прэзідэнту Беларусі перадалі нумар школьнай газеты

17
(абноўлена 13:38 25.03.2020)
Па серадах прэзідэнт працуе з дакументамі, таму не выключана, што пагартае і падоранае яму выданне з Быхаўскай гімназіі, сцвярджаюць аўтары Telegram-канала "Пул Першага".

МІНСК, 25 сак - Sputnik. Прэзідэнту Беларусі перадалі нумар школьнай газеты з рэпартажам пра ўручэнне ў Палацы Незалежнасці пашпартоў выбітным падлеткам краіны, паведамляе Telegram-канала "Пул Першага".

"Прэзідэнту падарылі ГОНГ! Гаворка пра школьную газету з такой назвай. Памятаеце, калі Лукашэнка ўручаў пашпарты 14-гадовым беларусам, хлопчык папрасіў сфатаграфавацца з прэзідэнтам. Ён марыць журналістам стаць. Ну вось! Усё па-даросламу! У друк!", - паведамляе "Пул Першага".

Фрагмент гимназической газеты с рассказом Дмитрия Иванова
© Photo : Telegram / Пул Первого
Фрагмент гімназычнай газеты з расповедам Дзмітрыя Іванова

Сярод удзельнікаў цырымоніі быў адзін з аўтараў гэтай газеты вучань 8-га класа гімназіі горада Быхава Дзмітрый Іваноў.

Аўтары Telegram-канала сцвярджаюць, што ў журналістаў "Гонга" ёсць усе шанцы быць заўважанымі прэзідэнтам: па серадах кіраўнік дзяржавы працуе з дакументамі. "Не выключана, што і на газету час будзе", мяркуе "Пул Першага".

Лукашэнка ў гэтым годзе напярэдадні Дня Канстытуцыі асабіста ўручыў пашпарты 25 юным беларусам, якія вызначыліся ў вучобе і іншых актыўнасцях.

Раней беларускі прэзідэнт прызнаваўся, што як чалавек старой фармацыі не можа адвыкнуць ад друкаванага слова і па-ранейшаму чытае газеты.

"Што тычыцца газет, кожную раніцу прэс-сакратар - стос газет. Яна ведае, што трэба, каб прэзідэнт быў у курсе спраў. Ну і сама нешта там дадае - гэта яе праца. Ён у мяне на стале гэты стос - ад "Советской Беларуси" да "Народнай волі", "Нівы", - казаў ён падчас размовы з работнікамі Шклоўскага завода газетнай паперы ў студзені гэтага года.

17
Тэги:
Аляксандр Лукашэнка
Паўфінал конкурсу Міс Беларусь - 2020 перанеслі

Паўфінал конкурсу "Міс Беларусь - 2020" перанеслі

14
(абноўлена 16:30 19.03.2020)
Дзяўчаты павінны былі сустрэцца ўжо ў суботу. Калі гэта здарыцца ў наступны раз, пакуль невядома.

МІНСК, 19 сак - Sputnik. Паўфінал конкурсу "Міс Беларусь-2020" перанеслі на нявызначаны тэрмін, пра гэта распавяла Sputnik прэс-сакратар тэлеканала АНТ Ірына Рамбальская.

"Паўфінал конкурсу перанесены", - сказала суразмоўніца агенцтва.

Дата новай сустрэчы пакуль невядомая. Прычыны пераносу арганізатары паўфіналу не паведамляюць. Аднак, як удакладніла Ірына Рамбальская, з каронавірусам гэта ніяк не звязана.

"Паўфінал проста пераносіцца. Дату мы скажам дадаткова, калі ўсё будзе вызначана", - патлумачыла яна.

У паўфінале павінны былі сустрэцца 142 дзяўчыны з усёй краіны.

Фінал "Міс Беларусь" намечаны на 15 мая. Як адзначылі на АНТ, пакуль гэтая дата застаецца актуальнай.

Конкурс "Міс Беларусь" праходзіць у краіне з 1998 года з перыядычнасцю раз у два гады. За ўсю гісторыю ён ніколі не адмяняўся.

У мінулы раз конкурс прыгажосці выйграла мінчанка Марыя Васілевіч. У 2019 годзе яна стала дэпутатам Палаты прадстаўнікоў Нацыянальнага сходу Беларусі.

14
Тэги:
Беларусь, Конкурс прыгажосці "Міс Беларусь"
Пусты клас у школе, архіўнае фота

Беларускія школьнікі сышлі на вясновыя канікулы

0
(абноўлена 09:46 30.03.2020)
Плануецца, што канікулы будуць доўжыцца тыдзень - чыноўнікі пакуль не вырашылі працягваць іх з-за эпідэміялагічнай сітуацыі.

МІНСК, 30 сак - Sputnik. Вясновыя канікулы пачаліся сёння ў школьнікаў Беларусі, прадоўжацца яны тыдзень.

Канікулы ў гэтым годзе пачаліся ў школьнікаў у адпаведнасці з раней прынятым графікам навучальнага года.

Бягучыя вясновыя канікулы працягнуцца тыдзень, за парты вучні вернуцца ўжо 6 красавіка. Пасля гэтага пачнецца апошняя, чацвёртая чвэрць.

Нагадаем, Мінадукацыі вырашыла не мяняць тэрміны канікул з-за эпідэміялагічнай сітуацыі. Не бачаць чыноўнікі пакуль і падставы для ўвядзення ва ўстановах адукацыі карантыну.

У той жа час, заключны этап рэспубліканскай алімпіяды па вучэбных прадметах, які павінен быў прайсці на вакацыях, перанесены на пазнейшыя тэрміны.

Паводле апошніх звестак Міністэрства аховы здароўя Беларусі, агучаных у мінулую пятніцу, сумарна каронавірус пацверджаны ў 94 грамадзян рэспублікі, з іх 32 ужо паправіліся. З 1 сакавіка лабараторыі, якія тыпцуюць аналізы на COVID-19, перайшлі на працу 24 гадзіны ў суткі.

0
Тэги:
школа, Беларусь