Олег Нестеров

"За МКАДам": Алег Несцераў пра прызнанне "гуглам"

582
(абноўлена 21:47 12.10.2015)
Прэзідэнт у чарговы раз заявіў, што "Минск-не-резиновый", але ж адэптаў гэтага прынцыпу па Беларусі няшмат. У межах праекту "Ці варта мінчуком звацца" мы будзем гаварыць з тымі, хто нарадзіўся за МКАДам і не збіраецца змяняць сваёму Берасцю ці Навагрудку дзеля статуса "панаехаўшага".

Алена Васільева, Sputnik.

Пошукі тых, хто не плануе расцягваць "нерезиновый" Мінск пачынаем у Берасце, дзе жыве гаражны майстра і зорка YouTube Алег Несцераў. Прыхільнікі прызвычаіліся зваць яго проста дзядзька Алежа. Зараз у канала спадара Алега амаль сто трыццаць тысячаў падпішчыкаў, яго запрашаюць і ў Маскву, і ў Мінск, "гугл" адзначыў ягоны блог срэбранай кнопкай, але ж блогер прынцыпова трымаецца за свой берасцейскі гараж. У гэтым гаражы ён робіць мясцовы беларускі аналаг "Тачки на прокачку" — толькі лепей і весялей.

"Я люблю Брэст, гэты невялікі горад з мерным жыццём, калі чалавек мае рукі і галаву, ён можа прызвычаіцца да любога горада", — філасофскі рэзюмуе дзядзька Алежа і мы пераходзім да абмеркавання пытанняў больш меркантыльных — як за МКАДам дасягнуць славы ды забяспечанасці.

"Трэба проста займацца любімая справай, не шукаць, як зарабіць. Мой сакрэт поспеху ў тым, што для мяне хоббі ёсць крыніца прыбытку. Я з задавальненнем іду на працу, бо маё жыццё і праца непадзельныя. Я пастаянна адказваю на паведамленні ў сеціве, манцірую ролікі і новыя ўрокі, каб выкласці іх на YouTube. Нават калі проста з сям'ёй куды выехаў — дык трэба зрабіць адпаведнае відэа, выкласці ў інтэрнет", — распавядае пра шчыльны блогерскі графік спадар Алег.

Але ж галоўны занятак блогера — відэаўрокі па фарбоўцы і рамонту аўта. Дзядзька Алежа кажа, што прызначаны яны галоўным чынам для простых уладароў машын: "Чалавек, напрыклад, не мае вялікага прыбытку — а такіх у свеце большасць — і не можа дазволіць сабе рамонт на аўтасервісе. А я раскрываю такія сакрэты, якімі не кожны майстра падзеліцца, калі што не атрымліваецца, дык дадаткова па скайпе распавяду. І так чалавек можа эканоміць на рамонце, у яго застаюцца грошы для сям'і".

Такая шчырасць і жаданне манціраваць на карысць чалавецтву давялі спадара Алежа да гуглаўскага прызнання, дзесяці тысячаў падпішчыкаў у кантакце — карацей, да народнай любові.

"Я шукаў сябе, у мяне былі гандёвыя палаткі, займаўся будаўніцтвам — настрой марнаваўся, мне было ўжо за трыццаць, а я так нічога і не дасягнуў. Раптам я ажаніўся, у мяне нарадзілася дзве дачкі, сваяк пазнаёміў з YouTube — і пачалося", — распавядае пра самапошукі дзядзька Алежа.

Здабыўшы неабходную долю папулярнасці, Алегу Несцераву прыйшлося яе перажыць — захоўваць сяброўскі тон гутаркі не толькі ў роліках, але і ў жыцці, і нават атрымліваючы васемсот пісем штодня. Здаецца, для блогера гэта нецяжга, ад папулярнай мізантропіі ён не пакутуе.

"Трэба быць блізкім да народа: мне некаторыя да гэтага часу тэлефануюць і калі я падымаю трубку, здзіўленыя, кажуць — няўжо гэта сапраўды дзядзька Алежа! Я кажу — спадарства, я ж такі, як вы. Людзі думаюць — маўляў, як да Пугачовай, паспрабуй датэлефанавацца. А я ўсім адказы шлю — і ў скайпе, і ў кантакце.

Па 800 пісем штодня атрымліваю, нават на простае "прывітанне" адкажу. І людзі бачаць, што я з усёй шчырасцю да іх стаўлюся, што ў відэазваротах з гумарам распавядаю, і падпісваюцца", — распавядае нам пра правілы сетыкета спадар Несцераў.

Адным словам, будзьце шчырымі, і "гугл" да вас пацягнецца. Дзядзька Алежа працуе ў звычайным гаражы, з-за троляў прыйшлося набыць дарагое абсталяванее, а раней абыходзіўся і самым звычайным. Але ж гараж — той самы, такі ёсць амаль ці не ў кожнага аўтааматара, калі толькі ён не выбірае варыян паркінгу.

"Большасць людзей працуе ў звычайных гаражах, і я паказваю, як на вуліцы можна пафарбаваць аўта, як адрэмантаваць — такой літаратуры амаль няма. На тых жа форумах тлумачаць блытана, а я раблю простыя ўрокі. Уладары сервісаў крыўдзіліся нават — маўляў, навучыш усіх, застанемся без кліентаў. Кажу ім — калі рукі маеце, без працы не застанецеся", — супакойвае сервісы спадар Алег, да якога, дарэчы, возяць машыны і з Мінску, і з бліжэйшага замежжа — людзям цікава не проста аддаць аўта ў рэмонт, але ж і паглядзець на YouTube, як з тваёй машыны зрабілі аўтамабіль.

Пасля срэбранай кнопкі ад Google партнёры яшчэ актыўней ідуць на кантакт, але ж Дзядзька Алежа кажа, што перш за ўсё гэта дапамагае ў яго дабрачыннай дзейнасці — ён ладзіць адпаведныя канцэрты дзеля дапамогі хворым дзецям.

Адным словам, у Берасце, мы высветлілі, жыццё ёсць, будзем працягваць шукаць яго за МКАДам.

582
Тэги:
YouTube, Google, Дзядзька Алежа, Алег Несцераў, Беларусь, Брэст
По теме
Google ацаніў блог гаражнага майстра з Брэста
Беларуская АЭС

Лукашэнка ўхваліў змены ў крэдытнае пагадненне з Расіяй па БелАЭС

18
(абноўлена 11:21 11.07.2020)
Праект пратакола аб зменах у пагадненне аб расійскім крэдыце на БелАЭС падпісаны кіраўніком дзяржавы.

МІНСК, 11 ліп - Sputnik. Аляксандр Лукашэнка падпісаў указ №263 "Аб праекце міжнароднай дамовы", якім ухваліў унясенне змяненняў у міжурадавае пагадненне з Расіяй аб прадастаўленні ўраду Беларусі дзяржаўнага экспартнага крэдыту для будаўніцтва АЭС, дакумент апублікаваны на Нацыянальным прававым інтэрнэт-партале.

На падставе гэтага праекта пратакола ўрад Беларусі будзе весці перамовы з расійскім бокам.

Цяпер унутрыдзяржаўныя працэдуры, неабходныя для падпісання пратаколаў, завершаны з абодвух бакоў.

Гісторыя крэдыту

Раней паведамлялася, што Беларусь вядзе перамовы з расійскім бокам з нагоды змены ўмоваў крэдыту на будаўніцтва БелАЭС у Астраўцы. У першую чаргу, гэта звязана са зрушэннем тэрмінаў уводу першага і другога энергаблока станцыі.

Пытанне нават абмяркоўвалася на вышэйшым узроўні: прэзідэнт Беларусі Аляксандр Лукашэнка і прэзідэнт Расіі Уладзімір Пуцін гаварылі па тэлефоне аб змене працэнтнай стаўкі па гэтым крэдыце. Пасля чаго расійскі бок не выключаў, што крэдыт будзе рэструктурызаваны.

Нагадаем, пагадненне аб прадастаўленні расійскага крэдыту для будаўніцтва АЭС прадугледжвае вылучэнне 10 мільярдаў долараў. Пры гэтым 90% прызначана на будаўніцтва па кантракце, яшчэ 10% ад кошту работ Беларусь фінансуе самастойна.

Згодна з дзеючымі умовамі, пагашэнне крэдыту павінна пачацца праз шэсць месяцаў пасля ўводу АЭС у эксплуатацыю, але не пазней за 1 красавіка 2021 года. Зварот грошай прадугледжаны 30 роўнымі долямі кожныя шэсць месяцаў. На 50% сумы налічваюцца працэнты па стаўцы 5,23% гадавых. На астатнія 50% налічваюцца працэнты па стаўцы LIBOR для шасцімесячных дэпазітаў у доларах, павялічанай на маржу ў памеры 1,83% гадавых.

18
Тэги:
БелАЭС, Аляксандр Лукашэнка
Тэмы:
Будаўніцтва БелАЭС у Астраўцы
Агрэст

Віно і смажаныя кураняты: што яшчэ гатавалі нашы продкі з агрэсту

202
(абноўлена 10:09 10.07.2020)
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра лекавыя ўласцівасці агрэсту і прапануе прыгатаваць незвычайны дэлікатэс - кураня з агрэстам.

Радзіма агрэсту — Заходняя Еўропа. У пісьмовых крыніцах узгадваць ягаду пачалі з ХІ стагоддзя, калі яе вырошчвалі манахі ў садах пры кляштарах. Дарэчы, у тыя ж часы вырошчвалі расліну і ў Расіі, дзе ў старажытнасці яе называлі "огрыз", "крыж" і "берсень". У Беларусі ў некаторых мясцінах вясковыя жыхары называлі агрэст "яграст".

Паступова дзікі агрэст акультурвалі. Пік дасягненняў у селекцыі расліны прыйшоўся ў XVIII-XIX стагодззях на Англію, дзе было выведзена шмат буйнаплодных гатункаў. Магчыма, адсюль у сады еўрапейскіх дзяржаў і ў тым ліку ў Вялікае Княства Літоўскае траплялі новыя гатункі агрэсту. Невядома, ці займаліся селекцыяй гэтай культуры беларускія гаспадары, але ёсць звесткі, што пры фальварках нашай шляхты існавалі цэлыя агрэставыя плантацыі.

Ягаду называлі "паўночным вінаградам" і нават экспартавалі. Асабліва цанілася вырабленае з яго віно — шыпучае, падобнае да шампанскага.

Рэцэпты ад літоўскай гаспадыні

У кулінарных кнігах таго часу шмат рэцэптаў з агрэсту. Напрыклад, у кнізе Ганны Цюндзявіцкай "Літоўская гаспадыня". Твор напісаны ў сярэдзіне XIX стагоддзя, калі культура была вельмі моднай. З далікатнай на смак ягады гатавалі не толькі салодкія дэсерты і напоі, але і соусы да мяса. Былі ў тагачасных гаспадыняк рэцэпты агрэста для пенак на зіму, белага і ружовага жэле, агрэставага торту і нават стравы з куранят з агрэстам.

Агрэст
© Sputnik Ларыса Мятлеўская
Агрэст

Каб захаваць агрэст на зіму, яго змяшчалі ў адмысловая бутэлькі, а зімой дадавалі ў стравы па патрэбе.

"Каля пятнаццатага ліпеня зняць буйны агрэст, ачысціць яго ад чаранкоў, ссыпаць у сухія бутэлькі і ў той жа дзень закаркаваць, асмаліць і паставіць у склеп у пясок. Добра мець спецыяльныя бутэлькі, з больш шырокай адтулінай і шыйкай. Такі агрэст ужываецца як гарнір да розных страў. Акрамя таго, звараны, ён служыць зімой прыправай для пенак і крэмаў", — піша Цюндзявіцкая пра захаванне агрэсту на зіму.

Каб прыгатаваць агрэст для пенак на зіму, літоўская гаспадыня прапануе "ягады з бутэлек зварыць у вадзе да мяккасці, працерці праз сіта, а атрыманым мармеладам запраўляць пенкі, узбітыя з бялкоў, дадаўшы ваніль".

Агрэставая таблетка ад усіх хвароб

Агрэст — непаўторная па сваіх карысных якасцях ягада. Яна ўтрымвае ў сабе вітаміны С, Р, В і А. Ёсць у ёй шмат фосфара, медзі, жалеза, калія, натрыя, магнія. Лісце агрэсту ўтрымвае ў сабе дубільныя і фарбуючыя рэчывы.

Пры дапамозе агрэсту можна лячыць малакроўе, носавыя крывацёкі, захворванні слізістай абалокі ротавай поласці і парушэнне абмену рэчываў. Таксама ягада выкарыстоўваецца як жоўцегонны сродак і нармалізуе артэрыяльны ціск.

Асаблівую каштоўнасць маюць ягады агрэсту цёмнай афарбоўкі. Яны ўтрымліваюць вітамін Р і вялікую колькасць пекцінавых рэчываў, што спрыяе вывядзенню з арганізма чалавека  солей цяжкіх металаў і радыёнуклідаў. Настой пладоў агрэсту выводзіць з аргаганізму шкодны халестэрын, у сумесі з мёдам карысны пры скураных хваробах.

Людзям з язвай страўніка і дванаццаціперснай кішкі, калітамі і энтэракалітамі ўжываць агрэст забаронена, а пры хваробах нырак ягады ўжываюць у невялікіх колькасцях.

Страва з куранят з агрэстам

Прапаную прыгатаваць куранят з агрэстам — страву ад Вінцэнты Завадскай.

Інгрыдыенты:

  • 4 кураняці
  • 1-2 морквіны
  • 1 цыбуліна
  • 1 корань пятрушкі
  • 0,5 карняплода сельдэрэю
  • 0,75 шклянкі агрэсту
  • 2-3 ст лыжкі цукру
  • 1 ст лыжка масла
  • 1 ст лыжка мукі
  • 1/3 шклянкі віна
  • Соль

Як гатаваць:

Зварыць парэзаных на кавалкі куранят у юшцы з розным карэннем. Недаспелы агрэст патушыць у некалькіх лыжках гэтай юшкі, дадаўшы цукар. Падсмажыць муку ў растопленым масле, развесці юшкай, дадаць падтушаны агрэст, заліць ім куранят і перад падачай яшчэ раз давесці да кіпення.

Каб кураняты былі прыгажэйшымі і мяккімі, іх можна, абмакнуўшы ва ўзбітыя яйкі і сухары, падсмажыць на масле, а потым патушыць у соусе.

Смачна есці!

202
Тэги:
Нацыянальная кухня, Ларыса Мятлеўская, Беларусь
Тэмы:
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
По теме
Таблетка ад страху і абярэг ад нячысцікаў: чым яшчэ праславіўся часнок
Кухня нашых продкаў: як гатаваць прываротнае зелле і любімы соус Гётэ
Адзначаем Дзень рыбалова, ці Як з карпа зрабіць селядца
Герасім Гракоўнік: сустракаем гракоў і ласуемся бобэныкамі
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
Квітнее лён

Які сёння дзень: 12 ліпеня 2020 года

0
(абноўлена 09:52 10.07.2020)
Гэты дзень з'яўляецца сто дзевяноста чацвёртым па грыгарыянскім календары, да канца года засталося 172 дні.

Сёння адзначаецца Сусветны дзень бортправадніка. Якія яшчэ падзеі адбыліся 12 ліпеня і чым азнаменаваны гэты дзень у народным календары, чытайце ў спраўцы Sputnik.

Гістарычныя падзеі 12 ліпеня

  • У 1920 годзе: РСФСР паводле Маскоўскага дагавора прызнала Літоўскую Рэспубліку і яе правы на значную частку тэрыторыі Беларусі.

Хто нарадзіўся 12 ліпеня

  • 1916 год: Лаўрэнцій Абецэдарскі, беларускі гісторык.

Таксама сёння нарадзіліся італьянскі мастак Амедэо Мадыльяні і савецкая і расійская спявачка Валянціна Талкунова.

12 ліпеня ў народным календары

Сёння праваслаўныя вернікі шануюць памяць апосталаў Пятра і Паўла. Царква шануе іх як першых прапаведнікаў хрысціянства.

Гэты дзень – свята для рыбакоў, якія лічаць апостала Пятра сваім правадыром. Яны ставілі ў царкве свечку Пятру-рыбалову, маліліся пра багаты ўлоў.

Гэтым днём заканчваецца Пятроў пост. У народзе ладзілі гулянні, накрывалі вялікія сталы, варылі піва.

Дзяўчыны варажылі: плялі вянкі і надзявалі іх на галаву каня любімага хлопца. Калі да раніцы вянок не падаў, лічылася, што хлопец сапраўды кахае.

Калі Пятроў дзень быў ясны, то і год будзе добрым. Жоўтыя аблокі прадвяшчаюць дождж.

0
Тэги:
народны каляндар, які сёння дзень
Тэмы:
Які сёння дзень: каляндар знакавых падзей