Эксперт белорусской кухни и кулинарный критик Елена Микульчик.

"Спытай мяне як"... гатаваць дранікі

129
(абноўлена 21:59 28.11.2016)
У студыі радыё Sputnik Беларусь шэф-повар, эксперт беларускай кухні Алена Мікульчык расказала, як слушна прыгатаваць дранікі і якія яны бываюць. Галоўнае – ніякай мукі!
"Спытай мяне як"... гатаваць дранікі

У студыі радыё Sputnik Беларусь шэф-повар, эксперт беларускай кухні Алена Мікульчык расказала, як правільна прыгатаваць дранікі і якія яны бываюць. Галоўнае — ніякай мукі!

Дранікі лічацца ледзь не грунтам беларускай кухні. На самой справе, бліны з бульбы можна сустрэць па ўсім свеце, усюды, дзе яе ядуць — ад Лацінскай Амерыкі да Паўночнай Еўропы. Аказваецца, што ў Беларусі дранікі з'явіліся адносна нядаўна, у першай палове XIX стагоддзя. Магчыма, дранікі прыйшлі з нямецкай ці габрэйскай кухні. Але разнастайнасць беларускіх рэцэптаў уражвае.

Алена Мікульчык распавяла, што дранікі бываюць бедныя і багатыя, што такое "таркаванец", і адкуль узяліся "калдуны". А таксама давяла, што нельга дадаваць у сапраўдныя дранікі і на чым іх насамрэч трэба смажыць.

Слушныя парады на ўсе выпадкі жыцця — у праграме Вячаслава Шарапава і Аляксандра Крывашэева.

"Спытай мяне як" — праграма, якая дапаможа адказаць на большасць пытанняў, якія штодня паўстаюць перад намі. Вядучыя Аляксандр Крывашэеў і Вячаслаў Шарапаў звяртаюцца за парадамі да лепшых спецыялістаў у розных галінах. Яны распавядуць, як паводзіцца ў той ці іншай сітуацыі.    

129
Тэги:
дранікі, Бульба, Нацыянальная кухня, Алена Мікульчык, Аляксандр Крывашэеў, Мінск
Тэлевядучы, пісьменнік Анатоль Васерман

Што вырашылі? Васерман пра тэмы Украіны і Беларусі на сустрэчы Пуціна і Байдэна

30
(абноўлена 12:42 18.06.2021)
Малаверагоднае вырашэнне сітуацыі на Украіне і "больш мастацкае" рашэнне па Беларусі - чаму падставы для аптымізму пасля перамоў лідэраў ЗША і Расіі "вельмі сціплыя", разважае палітычны кансультант, аналітык, эрудыт Анатоль Васерман.
Что решили? Вассерман о темах Украины и Беларуси на встрече Путина и Байдена

У ходзе перамоў лідэраў ЗША і Расіі ў Швейцарыі "зроблена вельмі няшмат, але зразумела, што назапашаныя супярэчнасці немагчыма паразграбаць за некалькі гадзін, асабліва з улікам таго, што ўвесь час падвальваюць новыя ўскладненні", лічыць Васерман.

"Але галоўнае зроблена - як кажуць, дамовіліся дамаўляцца. Стварылі сумесныя камісіі па многіх пытаннях, і можна спадзявацца, што калі хоць адна з іх спрацуе, гэта ўжо акупіць усе затраты на сустрэчу", - адзначае аналітык.

Пасля саміту падставы для аптымізму вельмі сціплыя, мяркуе Васерман, "ёсць шмат цалкам аб'ектыўных прычын, якія змушаюць ЗША дзейнічаць як веласіпедыст: пакуль рвешся наперад, трымаешся ў сядле, варта прытармазіць, звалішся".

"Нейкі зрух ёсць паглядзім, што будзе далей. Тры гады таму сустрэча з Трампам таксама прайшла вельмі добра, але Трампа пасля гэтай сустрэчы дружна завалілі разнастайныя брудамёты. Вось з улікам гэтага вопыту я шмат чаго не чакаю. Хай лепш сапхнуць з неспадзяванай нечаканасцю", - кажа Васерман.

Пытанні па Украіне і Беларусі

Эксперт таксама выказаўся з нагоды ўкраінскага кейса і прагучаўшай у ходзе сустрэчы узаемнай прыхільнасці да Мінскіх пагадненняў. Ці зрушыцца сітуацыя з мёртвай кропкі?

"Гэта, на мой погляд, яшчэ менш верагодна, чым паляпшэнне стасункаў з ЗША, паколькі Украіна першапачаткова створана як антырускі праект, як месца вырабу антырускіх з рускіх. І, здаецца, усе спосабы параўнальна мірна ўтрымліваць Украіну асобнай ад Расіі вычарпаны", - лічыць Васерман.

Паднятая на перамовах тэма Беларусі - "для Захаду гэта спосаб знайсці дадатковую падставу для антыбеларускіх абмежаванняў, але мы пастараліся дамагчыся больш сціплага і больш даходлівага мастацкага рашэння", адзначае аналітык.

Чытайце таксама:

30
Тэги:
перамовы, Расія, ЗША, Джо Байдэн, Уладзімір Пуцін, сустрэча, Беларусь, Украіна, Анатоль Васерман
Доктар палітычных навук, прафесар Ігар Панарын

Кардынальны зрух: Панарын распавёў, чым здзівілі перамовы Пуціна і Байдэна

16
(абноўлена 13:57 17.06.2021)
Дамоўленасці лідэраў ЗША і Расіі па стратэгічнай стабільнасці, кібербяспецы і сітуацыі на Украіне - вынікі саміту ў Швейцарыі ацаніў доктар палітычных навук, прафесар Ігар Панарын.
Чем удивили переговоры Путина и Байдена: Панарин о кардинальных сдвигах

Візіт прэзідэнта Расіі Уладзіміра Пуціна ў Швейцарыю, дзе ён правёў перамовы з прэзідэнтам ЗША Джо Байдэнам, а таксама сустрэўся з прэзідэнтам Швейцарыі, у сукупнасці можна ацаніць як паспяховы, адзначыў палітычны эксперт на сваім youtube-канале.

Панарын таксама звярнуў увагу, што ў расійскіх аналітычных праграмах па выніках перамоў гучала слова "капітуляцыя" у дачыненні да прэзідэнта ЗША. "Перад самітам амерыканцы ў сферы кібербяспекі вылучалі нейкія патрабаванні, а па факце на саміце дыяметральна супрацьлеглыя былі прыняты рашэнні, наогул гэта не проста зрух, а кардынальны паварот", мяркуе Панарын.

"Асабістыя перамовы Пуціна і Байдэна ішлі на 40 хвілін больш за запланаваны час. Бакі дамовіліся аб вяртанні паслоў, пачаць дыялог аб стратэгічнай стабільнасці. Намеснік міністра замежных спраў Расіі ўжо абвясціў, што ў бліжэйшы час будуць сфарміраваны рабочыя групы і пачнецца гэты дыялог. Дамовіліся па праблематыцы кібербяспекі і па Украіне, у тым ліку, была дасягнута дамоўленасць, пра гэта на прэс-канферэнцыі сказалі і Пуцін, і Байдэн пра тое, што Украіна павінна выконваць Мінскія пагадненні", - адзначыў Панарын.

Тым часам, Дональд Трамп даў інтэрв'ю Fox News, у якім ацаніў праведзеныя перамовы як "перамогу Расіі", распавёў Панарын. "ЗША нічога не атрымалі ад гэтага саміту, а Расія атрымала дывідэнды. Але ў цэлым Трамп заявіў, што выступае за пазытыўныя стасункі з Расіяй, у тым ліку, эканамічныя", працытаваў эксперт.

На думку прафесара, вынікі перамоў яшчэ будуць ацэньвацца сістэмна, аднак ужо можна сказаць, што "дзяржаўная каманда вакол прэзідэнта Расіі змагла пераадолець супраціўленне ўнутраных і знешніх лібералаў і клінтанітаў, і курс дзяржаўнага прагматызму перамог", падсумаваў Панарын.

Чытайце таксама:

16
Тэги:
Швейцарыя, Саміт, Украіна, Кібербяспека, стратэгічная стабільнасць, стабільнасць, дамоўленасці, Расія, ЗША, Джо Байдэн, Уладзімір Пуцін, перамовы, Ігар Панарын
Прэзідэнт РФ Уладзімір Пуцін

Названа дата прамой лініі Уладзіміра Пуціна

7
(абноўлена 10:44 20.06.2021)
Трансляцыю прамой лініі прэзідэнта РФ будуць весці тэлеканалы "Першы", "Расія 1", "Расія 24", "НТБ", "АРТ", "Мір", а таксама радыёстанцыі "Маяк", "Весткі FM" і "Радыё Расіі" .

МІНСК, 20 чэр - Sputnik. Прэзідэнт Расіі Уладзімір Пуцін правядзе 30 чэрвеня прамую лінію з грамадзянамі, паведамілі ў прэс-службе Крамля.

У паведамленні ўдакладняецца, што праграма выйдзе ў эфір у дванаццаць гадзін дня па маскоўскім часе.

Трансляцыю прамой лініі прэзідэнта РФ будзе весці тэлеканалы "Першы", "Расія 1", "Расія 24", "НТБ", "АРТ", "Мір", а таксама радыёстанцыі "Маяк", "Весткі FM" і "Радыё Расіі" .

Падкрэсліваецца, што прэзідэнт у свабодным рэжыме адкажа на пытанні, якія цікавяць расіян.

Пра што просяць Пуціна падчас прамых ліній

Упершыню ў прамым эфіры Уладзімір Пуцін меў зносіны з грамадзянамі краіны 24 снежня 2001 года. Тады ў ліку тых, хто дазваніўся прэзідэнту быў пяцікласнік з горада Усць-Кута Іркуцкай вобласці. Ён турбаваўся аб тым, што школа не ацяпляецца, таму адменены заняткі і школьнікаў могуць пакінуць на другі год. Уладзімір Пуцін адказаў: "Губернатар нас чуе і зробіць усё неабходнае для таго, каб у самыя кароткія тэрміны аднавіць жыццядзейнасць навучальных устаноў". Ужо на наступны дзень віцэ-губернатар Іркуцкай вобласці Сяргей Брылка паведаміў ўсёй краіне, што школа №4 у горадзе Усць-Кут, дзе выйшла са строю сістэма цеплазабеспячэння, будзе адноўленая на 7 студзеня 2002 года і ў ёй пачнуцца заняткі. Пазней стала вядома, што мэр Усць-Кута Яўген Карнейка падаў у адстаўку.

У 2002 годзе да Уладзіміра Пуціна звярнулася 11-гадовая Наташа Бугаёва з Бірабіджана, якая паскардзілася прэзідэнту, што ў яе родным горадзе на плошчы ўсталявалі не жывую, а штучную ёлку. Пуцін павіншаваў губернатара Яўрэйскай аўтаномнай вобласці Мікалая Волкава з днём нараджэння і прапанаваў яму зрабіць сабе, а заадно і ўсім жыхарам Бірабіджана падарунак, усталяваўшы на гарадской плошчы замест штучнай жывую елку. Ужо на наступны дзень гіганцкую елку даставілі на плошчу на верталёце.

Чытайце таксама:

7
Тэги:
тэлеканал, трансляцыя, Уладзімір Пуцін