Гісторык, культуролаг і публіцыст Аляксандр Белы

Белы: нацыянальныя напоі Беларусі гэта "старка" і "крупнік"

209
(абноўлена 20:51 02.03.2018)
Гісторык, культуролаг і публіцыст Алесь Белы распавёў на радыё Sputnik Беларусь пра сваю кнігу, прысвечаную беларускім нацыянальным напоям, "Сакатала бочачка", а таксама што сапраўды з'яўляецца нацыянальным напоем нашай краіны.
Белый: национальные напитки Беларуси — это "старка" и "крупник"

Кніга "Сакатала бочачка", прысвечаная гісторыі і сучаснасці беларускіх моцных і не вельмі напояў, не так даўно выйшла з друку. Але каб трапіць на паліцы крамаў ды ў рукі чытачоў, ледзь не больш за год кніга шукала свайго выдаўца. Аўтар, Алесь Белы, што скарыстаўся пры напісанні кнігі псеўданімам Кухмістр Верашчака, час ад часу публікаваў асобныя артыкулы са сваёй працы у рэспубліканскіх выданнях і ў сеціве.

"Першы тэкст, з якога пачаў раскручвацца нарыс пра піва і піваварства, быў напісаны для часопіса "Спадчына" яшчэ ў 1999 годзе. Хутка будзе юбілей — 20 год як я займаюся гэтай тэмай. Потым паступова пісаліся яшчэ артыкулы, некаторыя былі напісаныя для "Звязды", а апошнія гады чатыры я пісаў для часопіса "Культура пития". Назва кнігі — гэта цытата з даволі распаўсюджанай народнай вясельнай песні, дзе дзяўчына на выданне параўноваецца з піўной бочкай. Мне падалося, што гэта глыбокая метафара. Да таго ж у кнізе ўвесь час перасякаюцца тэматыкі моцных алкагольных напояў і жанчын — тое, что амаль ўсё жыццё саправаджае мужчыну" — распавёў Белы.

У кнізе "Сакатала бочачка" вывучаецца гісторыя і сучаснасць беларускіх напояў ад піва і пітнога мёду да моцных напояў і хатніх налівак. Выданне пакуль з'яўляецца адзіным падобным творам, прысвечаным выключна напоям, што незаслужана былі забытыя на працягу ледзь не стагоддзя.

На Міжнародным кніжным кірмашы, што праходзіць зараз у Мінску ў цэнтры "БелЭкспа", 2 сакавіка пройдзе аўтограф-сэсія Алеся Белага.

Гутарку з гісторыкам Алесем Белым слухайце ў аўдыёзапісу радыё Sputnik Беларусь.

209
Тэги:
кніга, Нацыянальная культура, Мінская міжнародная кніжная выстаўка-кірмаш, Алесь Белы, Беларусь
Мікалай Мяжэвіч

Сустрэча Макрона з Ціханоўскай: палітолаг патлумачыў матывы лідара Францыі

7
(абноўлена 12:33 30.09.2020)
Сустрэча прэзідэнта Францыі Эмануэля Макрона са спадарыняй Ціханоўскай - падзея нерадавая, аднак яе варта разглядаць у кантэксце працэсаў, якія адбываюцца цяпер у Еўропе ў цэлым.
Встреча Макрона с Тихановской: эксперт объяснил мотивы лидера Франции

Спадар Макрон, як і іншыя лідары буйных і старажытных еўрапейскіх дзяржаў, разумее, што сістэма міжнародных адносін мяняецца, і фактары, якія вызначалі лёсы свету раней, застаюцца ў мінулым і замяняюцца новымі, кажа суразмоўца Sputnik, палітычны эксперт, кіраўнік Цэнтра беларускіх даследаванняў Інстытута Еўропы РАН Мікалай Мяжэвіч.

"Калі ў мінулым наўрад ці можна было меркаваць станаўленне палітычнага лідара за адзін раз за кошт нейкіх выпадковых абставінаў, то сёння так бывае і гэта частка сучасных палітычных працэсаў", - кажа эксперт.

У сучасным свеце змяняецца роля інфармацыі, яе якасць і форма падачы, і ў гэтым сэнсе малады французскі лідар спрабуе ісці ў нагу з часам і шукаць нейкія нестандартныя формы, разважае Мяжэвіч.

Акрамя таго, Макрон прыязджаў у Літву не толькі дзеля сустрэчы з Ціханоўскай, але і для цэлага шэрагу іншых кантактаў, нагадвае суразмоўца.

"Да таго ж, не выключана, што прэзідэнт Францыі разумее, што эпоха каляровых рэвалюцый калі не завяршаецца цалкам, то відазмяняецца, і далей будуць нейкія іншыя формы ў іншых умовах. І на вынік такіх працэсаў лепш глядзець на свае вочы, а не праз данясення дыпламатаў ", - тлумачыць Мяжэвіч.

Акрамя таго, важна ўлічыць і актыўнасць еўрапейскага палітычнага лідара, паколькі Берлін і Парыж зусім не дамовіліся аб тым, хто зараз галоўны ў Еўропе, на сёння зразумела толькі, што гэта не Лондан і не Рым, дадае палітолаг.

"Пры ўсёй вонкавай прыязнасці Парыжа і Лондана нейкі спрэчка за першае і другое месца яшчэ не скончаны, таму я б не стаў драматызаваць беларускую частку паездкі французскага прэзідэнта", - рэзюмуе Мяжэвіч.

7
Тэги:
Францыя, Беларусь, Апазіцыя, Святлана Ціханоўская
Дырэктар Фонду энергетычнага развіцця Сяргей Пікін

Эксперт: балтыйскі байкот энергіі з БелАЭС магчымы толькі юрыдычна

12
(абноўлена 12:13 30.09.2020)
Гаворка не ідзе пра фізічны байкот, паколькі паходжанне электраэнергіі немагчыма адсачыць у агульным коле БРЭЛЛ, да адключэння якога краіны Балтыі пакуль не гатовыя, адзначае дырэктар расійскага Фонду энергетычнага развіцця Сяргей Пікін.
Эксперт: балтийский бойкот энергии с БелАЭС возможен только юридически

Электроны ў агульнай энергасетцы немагчыма адсачыць, кажа суразмоўца Sputnik, таму балтыйскі байкот - гэта больш юрыдычнае азначэнне аб тым, каб у трэйдараў ў далейшым не было кантрактаў на пастаўку энергіі з балансу выпрацоўкі беларускай АЭС.

Што датычыцца агульнага байкоту электраэнергіі з БелАЭС, пра які ўсё ж такі дамовіліся Латвія, Літва і Эстонія, то літоўскі бок заяўляў пра такі намер ўжо неаднаразова, нагадвае эксперт.

"Юрыдычна куплі ад гэтай крыніцы не будзе - гэта факт. Але фізічна электроны ўваходзяць у сістэму і далей размяркоўваюцца па сетцы. Палітычна - мы ўсе разумеем, яны ж не гавораць, што прама сёння экстраным чынам дэмантуюць БРЭЛЛ, таму што яны да гэтага не гатовыя", - разважае Пікін.
Прыбалтыка разлічвае на энергетычную сувязь са скандынаўскімі краінамі, акрамя таго, балтыйскія краіны цяпер "будуюць у сябе што-небудзь з аднаўляльных крыніц энергіі", дадае эксперт.

"Літве, як мы ведаем, грошай на новую атамную станцыю не далі, праект забракавалі, немагчыма пабудаваць такую крыніцу энергіі - гэта таксама фактар, які блакуе прыняцце беларускай АЭС", - кажа Пікін.

Па ўсёй бачнасці, скандынаўская электраэнергія для Балтыі выйдзе даражэй, чым магла б каштаваць беларуская, акрамя таго, атрымліваць энергію з мінімальнай транспарціроўкай балтыйскім краінам было б прасцей, і мець доўгатэрміновы кантракт з беларусамі таксама было б больш выгадна, лічыць суразмоўца.

12
Тэги:
БелАЭС
Тэмы:
Будаўніцтва БелАЭС у Астраўцы

Пра што дамаўляліся Лукашэнка і губернатар Браншчыны

0
(абноўлена 17:45 30.09.2020)
Губернатар вобласці адзначыў, што пра падзеі ў Беларусі на Браншчыне ведаюць не па чутках, бо рэгіёны знаходзяцца па суседству. У рэспубліцы шмат у каго ёсць знаёмыя і сваякі. Глядзіце на відэа, аб супрацоўніцтве ў якіх сферах дамаўляюцца Беларусь і Браншчына.

Губернатар Бранскай вобласці Аляксандр Багамаз сустрэўся з прэзідэнтам Беларусі Аляксандрам Лукашэнкам. Бакі абмеркавалі магчымыя напрамкі эканамічнага супрацоўніцтва, у тым ліку будаўніцтва.

Лукашэнка прапанаваў прыгледзецца да беларускага патэнцыялу ў гэтай сферы і вылучыць пляцоўку, якую беларусы забудавалі бы "пад ключ". Лукашэнка адзначыў - у Расіі цяпер дэфіцыт працоўнай сілы ў гэтай галіне.

Яшчэ адзін напрамак супрацоўніцтва - калійныя ўгнаенні. У рэгіёне развіваецца сельская гаспадарка, адзначыў мастакам, і угнаенняў з кожным годам трэба ўсё больш.

На тэрыторыі суседняй з расійскім рэгіёнам Гомельскай вобласці як раз будуецца новая шахта. Губернатар прапанаваў стварыць сумесны гандлёвы дом, які б прадаваў ўгнаенні ў расійскія рэгіёны.

"Нашы суседзі - гэта Курск, Арол, Варонеж. Усе мы адчуваем сёння праблему з пастаўкамі мінеральных угнаенняў, калійных угнаенняў", - адзначыў губернатар.

Асноўнай падзеяй у сферы рэгіянальнага супрацоўніцтва Беларусі і Расіі стаў сёмы Форум рэгіёнаў. Па яго выніках было падпісана кантрактаў на суму звыш 700 мільёнаў долараў.

0
Тэги:
Бранская вобласць, Беларусь