Навiны по тэме: Кухня

Поўная версія

Галоўнае

Навіны

Рэпартаж

Асоба

Меркаванне

Афiша

Спадчына

Цiкавосткi

Кухня

17:58 13.12.2020
149
Меню шляхты: гатуем шчупака з кіслай капустай
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра куліг і вучыць гатаваць страву са стала дробнай шляхты.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
15:38 17.10.2020
17
Фота28
Хлеб і булачкі вакол света: што пякуць у Парыжы, Мумбаі і Ла-Пасе
Які хлеб пякуць у розных краінах свету? Гэтае пытанне хвалюе не толькі пачаткоўца пекара, але і заўзятага турыста.
13:35 26.07.2020
52
Кухня нашых продкаў: як прыгатаваць смачны булён
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра адносіны нашых продкаў да лыжкі і вучыць гатаваць празрысты булён.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
14:55 18.07.2020
103
Кухня нашых продкаў: галушкі, галкі, клёцкі
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць гатаваць розныя варыянты клёцак па беларускіх народных рэцэптах.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
14:58 31.05.2020
58
Алей, суп і каша: што яшчэ нашы продкі гатавалі з дзядоўніка
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць гатаваць лекі і смачныя стравы с самага знакамітага пустазелля.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
14:30 18.04.2020
126
Адзначаем Вялікдзень смачна: рэцэпты страў для святочнага стала
Этнограф Ларыса Мятлеўская прапануе вельмі смачныя і простыя рэцэпты велікодных страў. Увага: там не толькі яйкі і пірагі.
Сустракаем Вялікдзень
16:01 07.03.2020
264
Посцім смачна: гатуем незвычайныя стравы з буракоў
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць, як дадаць разнастайнасці ў посны стол, і раскрывае новые сакрэты кулінарыі нашых продкаў.
Посцім смачна: самыя цікавыя і смачныя рэцэпты
15:29 22.01.2020
39
Любімая выпечка з СССР: настальгуем па смятанніку і піражкам з павідлам
Галоўны інгрэдыент добрага смятанніка - смятана правільнай тлустасці. А ў піражка з павідлам сакрэт і яшчэ прасцейшы. Даведайцеся пра яго, паглядзеўшы відэа Sputnik.
13:26 25.10.2019
91
Як беларусы адзначалі прысвятак Марцін
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра "птушынае" свята – дзень, калі нашы продкі білі хатнюю птушку і гатавалі з яе смачныя стравы.
11:27 08.09.2019
30
Відэа
Бульба, фаршаваная селядцом з яблыкамі і рукалай ад шэф-повара – відэа
Беларуская кухня смачная і разнастайная, галоўнае - падключыць фантазію і добры настрой. Як зрабіць беларускія бочачкі з сюрпрызам - у відэа Spitnik.
16:38 31.08.2019
49
Відэа
Груша па-радзівілаўскі ад повара Вячаслава Кошура - відэа
Стравы з грушы могуць быць як вельмі простымі, так і складанымі элементамі высокай кухні. Як сумясціць прастату і густ - глядзіце на Sputnik.
Класічная кухня: што елі і чым частавалі знакамітыя беларусы
17:58 24.08.2019
24
Відэа
Як прыгатаваць легендарны дэсерт "Паўлава"
"Паўлава" - легендарны дэсерт новазеландскай кухні на аснове безэ, які назвалі ў гонар танцоркі. Лічыцца, што торт-безэ, начынены садавінай, з'явіўся ў выніку захаплення белай пачкам рускай балерыны. Як яго рыхтаваць, глядзіце на відэа Sputnik.
11:52 18.05.2019
88
Беларускае прываротнае зелле: як прыгатаваць ракагу
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра шлюбныя традыцыі нашых продкаў і вучыць, як прыгатаваць напой для ўмацавання рамантычных адносінаў.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
12:27 30.03.2019
453
Посцім смачна: гатуем мазёху, мілту і мурцоўку
Працягваецца Вялікі пост, калі людзі павінны строга ўстрымлівацца ад скаромных прадуктаў і імкнуцца праз свае учынкі і думкі зрабіць асяроддзе лепшым. Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць як зрабіць разнастайным меню поснага стала.
Посцім смачна: самыя цікавыя і смачныя рэцэпты
16:25 09.02.2019
352
З жалудоў, цыкорыі і дзядоўніка: гатуем беларускую народную каву
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць гатаваць сапраўдную беларускую каву з незвычайных для сучасных гараджан інгрыдыентаў.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
11:56 04.01.2019
10
Мелкумаў: пасля Новага года ўжо нічога не хочацца, акрамя галубчыкаў...
На радыё Sputnik Беларусі - рэцэпт паслянавагодняга пачастунка і душэўная песня ад спецыяліста ў падрыхтоўцы святочных страў Аляксандра Мелкумава.
11:29 29.11.2018
350
Сакрэты беларускай гасціннасці: чым частаваць нечаканага госця
Этнограф Ларыса Мятлеўская дзеліцца сакрэтамі беларускай гасціннасці і вучыць гатаваць ласункі для нечаканых гасцей.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
15:58 30.10.2018
319
Банкуха ці баумкухен? Гатуем беларускі вясельны пірог
Этнограф Ларыса Мятлеўская расказвае пра вясельныя застоллі і вучыць гатаваць незвычайны святочны пірог, для кога спатрэбіцца ажно 60 яек.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
09:07 28.03.2017
27
Відэаклуб
Як у Беларусі пякуць асяцінскія пірагі
Асяцінскі пірог - самы шчодры, у адрозненне ад іншых, у ім роўна пяцьдзесят адсоткаў начынкі. Глядзіце на відэа, як ствараецца кулінарны шэдэўр.
09:37 14.03.2017
129
Лопай боршчык з грыбамі і дзяржы язык за зубамі
У самым разгары Вялікі пост, правіл якога ў наш мітуслівы час прытрымліваецца далёка не кожны. І тым не менш, цікава часам даведацца, як нашы продкі ставіліся да той ці іншай жыццёвай завядзёнкі.
Посцім смачна: самыя цікавыя і смачныя рэцэпты
11:04 20.01.2017
13
Мядова-агурковы смак Літвы: суседзі запрашаюць у гастратуры
У Літве адкрываецца турыстычная выстава "Адвентур-2017" - у гэтым годзе акцэнт зроблены на гастранамічным турызме па Літве.
14:29 09.02.2016
46
Трэці эка-маркет “Пастэрнак” пройдзе напачатку сакавіка
Вегетарыянскі рай, спорт, экалагічная энергетыка – рафініраваны маркет “Пастэрнак” зладзяць чарговы раз.