Поўная версія
рус
бел
Галоўнае
Навіны
Рэпартаж
Асоба
Меркаванне
Афiша
Спадчына
Цiкавосткi
Ларыса Мятлеўская
17:57 19.12.2020
90
Навагодняя елка ад А да Я: што сімвалізуе, каго абараняе і як лечыць
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра сімвалізм любімага навагодняга дрэва і вучыць гатаваць з яго лекі.
Новы год - 2021
17:58 13.12.2020
149
Меню шляхты: гатуем шчупака з кіслай капустай
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра куліг і вучыць гатаваць страву са стала дробнай шляхты.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
17:56 12.12.2020
161
Лепшая рыба – гэта каўбаса? Гатуем смачныя беларускія рыбныя стравы
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае, як займаліся рыбнай лоўляй продкі беларусаў і вучыць гатаваць сапраўдную смакату.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
15:58 05.12.2020
243
Посцім смачна: гатуем рулі, цюпку і таўчонік
Этнограф Ларыса Мятлеўская дзеліцца поснымі рэцэптамі, каб вернікі змаглі зрабіць сваё меню больш разнастайным.
Посцім смачна: самыя цікавыя і смачныя рэцэпты
11:01 29.11.2020
83
"Нядзеля – дзень не для дзела": вучымся гатаваць і адпачываць па-беларуску
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра звычаі і прыкметы, якія нашы продкі звязвалі з апошнім днём тыдня – нядзеляй.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
15:29 28.11.2020
75
Кухня нашых продкаў: гатуем стравы з мяса трусоў і зайцаў
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць, як выбіраць лепшае мяса і гатаваць з яго найсмачнейшыя стравы.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
15:38 21.11.2020
37
Кухня нашых продкаў: гатуем прысмакі для бабулі з дзядулем
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра цудоўнае свята ўшанавання бабуль і дзядуль і вучыць гатаваць для іх святочны стол.
15:09 15.11.2020
199
Ласунак для багатых: як прыгатаваць сапраўднае беларускае масла
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра стаўленне нашых продкаў да масла і дзеліцца сакрэтным рэцэптам прыгатавання "без усялякіх хімікатаў".
Класічная кухня: што елі і чым частавалі знакамітыя беларусы
17:57 14.11.2020
98
Кухня нашых продкаў: гатуем стравы з рагозу
Ларыса Мятлеўская дзеліцца рэцэптамі з незвычайнай травы, якая дапамагала нашых продкам перажываць голад.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
18:00 08.11.2020
222
Провады ў армію: што елі, чаго жадалі і якія абрады ладзілі беларусы
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра старажытную традыцыю, якая не саступала сваёй ўрачыстасцю вяселлям – праводны вечар.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
17:57 07.11.2020
263
Нованароджанае дзіця неслі дадому з ягадамі: як на Беларусі збіралі журавіны
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае, як нашы продкі нарыхтоўвалі "чырвонае золата" і якімі яго ўласцівасцямі карысталіся.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
10:22 02.11.2020
1890
На парозе Дзяды: прыкметы і традыцыі старадаўняга свята
Сёння беларускія каталікі адзначаюць восеньскія Дзяды - дзень памяці памерлых продкаў. Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра карані свята і вучыць гатаваць адмысловыя стравы да святочнага стала.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
17:53 01.11.2020
1612
Як заквасіць капусту ў хатніх умовах па старажытным беларускім рэцэпце
Этнограф Ларыса Мятлеўская дзеліцца старажытнымі рэцэптамі нарыхтоўкі агародніны – хуткім і доўгім.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
17:55 31.10.2020
23
Народны каляндар: святкуем Юл’яна, гатуем стравы для дзетак
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае як нашы продкі баранілі дзяцей ад хваробаў і што гатавалі для іх.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
15:08 25.10.2020
272
Адкуль пайшла назва месяца "кастрычнік"?
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра паходжанне назвы другога восеньскага месяца і вучыць гатаваць стравы, якія сагрэюць душу і цела.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
15:22 24.10.2020
135
Кухня нашых продкаў: гатуем стравы з фасоляй
А вы ведалі, што шмат стагоддзяў з фасолі выраблялі касетыку і выкарыстоўвалі яе кветкі як упрыгажэнне? Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае як ставіліся да гэта расліны на беларускіх землях.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
15:08 18.10.2020
207
Цымес: як гатаваць незвычайны дысерт і чаму на Беларусі ў яго дадаюць мяса
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць гатаваць унікальную страву, якая знаходзіцца ў спісе нематэрыяльных каштоўнасцяў Беларусі.
17:57 17.10.2020
119
Кухня нашых продкаў: гатуем стравы с кменам
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць нарыхтоўваць кмен і гатаваць з яго смачныя стравы для добрага здароўя.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
17:55 11.10.2020
345
Што такое клямка і як яе выкарыстоўвалі нашы продкі
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра адмысловую жалезную прыладу, якая сустракала ўсіх гасцей хаты.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
15:35 04.10.2020
327
Беларуская сям’я: як продкі ставіліся да сясцёр і якімі правамі іх надзялялі
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра абрад пасястрымства і вучыць гатаваць свіное філе ў незвычайным соусе.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
09:00 27.09.2020
44
Святкуем узвіжанне і гатуем пачастунак для Вужынага Цара
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра сённяшняе містычнае свята і вучыць гатаваць калдуны.
15:55 26.09.2020
39
Кухня нашых продкаў: вучымся гатаваць бараніну
Этнограф Ларыса Мятлеўская дзеліцца, як выбіраць мяса і гатаваць з яго смачныя і пажыўныя стравы.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
11:01 20.09.2020
101
Хатнія нарыхтоўкі: захоўваем на зіму яблыкі і капусту па беларускіх рэцэптах
Этнограф Ларыса Мятлеўская вучыць, як пакаштаваць старажытныя беларускія саленні са стала нашых продкаў.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
12:25 19.09.2020
116
Кухня нашых продкаў: вучымся выбіраць і гатаваць гарбуз
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае, чаму бутэлька з гарбузовым алеем у даўніну каштавала як залаты пярсцёнак і вучыць гатаваць смачныя аладкі.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
13:35 06.09.2020
245
Правілы народнага этыкету: як паводзіць сябе за сталом
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае, чаму нашы продкі ўжывалі "глытанікі" і за што дзіця магло атрымаць ад бацькі лыжкай па ілбе.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
13:55 05.09.2020
116
Кухня нашых продкаў: хто такія лашанкі і як іх есці
Этнограф Ларыса Мятлеўская дзеліцца новым беларускім народным рэцэптам. На гэты раз у меню - грыбы.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
17:55 30.08.2020
193
Табакерка на абед, або Як гатаваць порхаўкі
Этнограф Ларыса Мятлеўская расказвае як нашы продкі вызначалі ядомыя грыбы з дапамогай ката і вучыць смажыць порхаўкі.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
15:28 29.08.2020
251
Чым нашы продкі замянялі мяса на талерцы?
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра "грыбныя забабоны" і раскрывае сакрэты прыгатавання народных страў з баравікоў.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
08:52 28.08.2020
23
Праваслаўныя святкуюць Успенне Прасвятой Багародзіцы або Першую Прачыстую
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра традыцыі свята і дзеліцца новымі рэцэптамі страў.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
12:28 22.08.2020
43
Душы людзей і смерць: што яшчэ сімвалізуе матылёк у беларускай культуры
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае як беларусы ставіліся да матылькоў і ў чым прасілі ў іх дапамогі.
Спадчына: традыцыі і вераванні нашых продкаў
08:55 19.08.2020
615
Яблычны Спас на парозе: ласуемся садавінай і назіраем за бусламі
Этнограф Ларыса Мятлеўская расказвае пра народныя прыкметы да Яблачнага Спаса і вучыць гатаваць печаныя яблыкі.
08:52 14.08.2020
323
Сёння праваслаўныя адзначаюць Мядовы Спас
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае аб народных прыкметах, звязаных з Мядовым Спасам, і вучыць гатаваць ласункі да святочнага стала.
12:05 08.08.2020
35
Карысныя прысмакі: гатуем мармелад па народных беларускіх рэцэптах
Этнограф Ларыса Мятлеўская дзеліцца цікавосткамі з гісторыі мармеладу і вучыць гатаваць яго, як гэта рабілі нашы продкі.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
16:08 02.08.2020
135
Нават верабей варыць піва, або Чым займаюцца ў жніўні сапраўдныя гаспадары
Этнограф Ларыса Мятлеўская расказвае, чым займаліся ў жніўні нашы продкі, і прапануе некалькі рэцэптаў хатніх нарыхтовак з агуркоў.
16:02 26.07.2020
68
Народная аптэка: як беларусы выкарыстоўвалі рагоз
Этнограф Ларыса Мятлеўская распавядае пра звычайную, на першы погляд, расліну і яе выкарыстанне ў якасці лекаў.
Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
Загрузіць больш
Паведамленне Sputnik
Вы можаце падпісацца на паведамленні ад Sputnik
Падпісацца
Адмовіцца