(1:58 / 14.55Mb / просмотров видео: 3133)

Як прыгатаваць смачныя і карысныя стравы ў пост

136
(абноўлена 16:43 29.02.2020)
Вялікі пост у самым разгары і шматлікія вернікі задумваюцца аб тым, як не толькі яго прытрымлівацца, але і прыгатаваць вытанчаныя стравы. Усе сакрэты прыгатавання поснай стравы глядзіце ў відэа Sputnik.

Сёння павары аднаго з мінскіх рэстаранаў раскажуць, як гатаваць карпачча, бурачны крэм-суп і спагеці з арахісам і грэцкім арэхам у хатніх умовах.

Карпача

Бярэм сярэдняспелыя таматы, рэжам кружочкамі, выкладваем у талерку па крузе. Затым у сярэдзіну горкай выкладваем духмяны кускус.

Зверху кладзём на яго абсмажаны духмяны хлеб на грылі ў выглядзе трыкутнікаў. Упрыгожыць страву можна рукалай і злёгку паліць соевым соусам, папырскаць аліўкавым алеем. Па жаданні можна дадаць крыху цукру і каперсаў.

Крэм-суп

Для прыгатавання не толькі поснага, але і карыснага супу нам спатрэбіцца свежыя гародніна. Буракі, цыбуля, капуста, наразаюцца невялікімі кубікамі.

Затым іх неабходна патушыць у невялікай колькасці вадкасці. Пры гэтым смела можна дадаваць спецыі на свой густ.

Пасля гэтага гародніну неабходна працерці пакуль яны не ператворацца ў аднастайную масу, і заліць да неабходнай кансістэнцыі соевым малаком.

Арэхавыя спагецці

Каб атрымаць максімальную карысць ад гэтай простай на першы погляд стравы, лепш абраць макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы, яны не толькі не будуць зліпацца, але і карысці ў іх больш.

Спагецці трэба адварыць да стану al dente (кажучы простай мовай - варыць да стану, калі яны амаль гатовы, але яшчэ не паспелі разварыцца).

На патэльні трэба асобна абсмажыць здробненыя грэцкія арэхі і арахіс з часнаком і алеем. Затым туды патроху дадаюцца зеляніна кропу, пятрушкіі спагецці.

Пры жаданні страву можна давесці да патрэбнага густу з дапамогай спецый, а лепшым упрыгажэннем для арэхавых спагецці паслужаць суквецці базіліка.

"Пост - гэта, перш за ўсё, праца душы і сэрца. Работнікі сферы харчавання імкнуцца, каб прыняцце ежы таксама было разнастайным, прыемным і здаровым. Гэта значыць на карысць!", - упэўненая брэнд шэф-повар Марына Бандаровіч.

136
Тэги:
Вялікі пост
Тэмы:
Посцім смачна: самыя цікавыя і смачныя рэцэпты (16)

Як прайшлі 3 месяцы пандэміі каронавіруса ў Беларусі - відэа

18
(абноўлена 22:17 27.05.2020)
З таго моманту, як у Беларусі з'явіўся першы заражаны каронавірусам, прайшло 3 месяцы, сёння колькасць інфіцыраваных COVID-19 павялічылася да 39 тысяч. Што адбылося ў краіне за час пандэміі, глядзіце на нашым відэа.

Тры месяцы таму ў Беларусі быў зафіксаваны першы выпадак каронавіруса: 27 лютага COVID-19 выявілі ў студэнта БНТУ з Ірана.

Хлопца і ўсе яго кантакты шпіталізавалі ў інфекцыйную бальніцу.

На прэс-канферэнцыі кіраўнік Міністэрства аховы здароўя Уладзімір Каранік заявіў, што сістэма аховы здароўя гатова да сітуацыі з завозам каронавіруса: "Няма ніякай надзвычайшчыны, няма падставы для панікі. Трэба супакоіцца, сітуацыя кантралюемая".

Але з аптэк зніклі маскі і антысептыкі.

У пачатку сакавіка лабараторна пацверджаных выпадкаў COVID-19 станавілася больш, яны з'явіліся ў Мінску, Віцебску і Гродне. У сярэдзіне месяца суседнія краіны пачалі зачыняць межы і ўводзіць каранцін. Беларусь закрывацца не стала, у краіне толькі распачалі шэраг мер па прафілактыцы распаўсюджвання віруса. Рэкамендавалі ўсім грамадзянам выконваць дыстанцыю, мыць рукі і пазбягаць наведвання масавых месцаў.

Свае сродкі прафілактыкі прапаноўваў і прэзідэнт. Ад каронавіруса, паводле слоў Аляксандра Лукашэнкі, дапамагаюць свежае паветра і станоўчыя эмоцыі, а яшчэ сауна, праца ў полі, гульня ў хакей і зносіны з хатнімі жывёламі.

Першы пацыент з каронавірусам памёр у Віцебску ў канцы сакавіка, гэта быў заслужаны артыст Беларусі Віктар Дашкевіч. Ён трапіў у бальніцу з пнеўманіяй, тыдзень праляжаў на ШВЛ. Віктару Дашкевічу было 75 гадоў.

У той жа дзень стала вядома пра выпадкі заражэннях каронавірусам сярод медработнікаў. Пытанне абароненасці медперсаналу, сярод іншых, стала адным з тых, якія абмяркоўваюцца больш за ўсё.

Падзеі сталі імкліва разгортвацца: беларусы сталі запасацца прадуктамі, турысты апынуліся ўдалечыні ад дома ў момант аб'явы каранціну і спрабавалі вярнуцца дадому.

27 сакавіка было зафіксавана 94 выпадкі каронавіруса.

Пандэмія згуртавала беларусаў. Паступова вырашалася пытанне з абаронай медыкаў: Міністэрства аховы здароўя адкрыла дабрачынны рахунак для збору сродкаў. Рэспіратары і халаты ў рэгіёны везлі валанцёры, спонсарскую дапамогу аказвалі прадпрымальнікі і прадпрыемствы.

У красавіку ў краіну прыехала місія СААЗ - эксперты пабывалі ў бальніцах, ацанілі становішча. На выніковай прэс-канферэнцыі кіраўнік місіі СААЗ Патрык О'Конар казаў, што Беларусь уваходзіць у новую фазу эпідэміі, неабходна прымаць дадатковыя меры. Асабліва ён настойваў на ўзмацненні мер па фізічным дыстанцыяванні. Але чэмпіянат па футболе ў краіне працягваўся.

Набліжалася Пасха. Ад наведванняў храмаў беларусаў прасілі ўстрымацца, але не ўсе прыслухаліся да рэкамендацый.

27 красавіка зафіксавана 11 289 выпадкаў каронавіруса.

9 мая ў Мінску адзначалі Дзень Перамогі, нягледзячы на ​​рэкамендацыі СААЗ. Парад адбыўся, але трыбуны ў гэтым годзе былі малалюдны.

Наведвальнасць школ у сярэдзіне мая была на ўзроўні 40 адсоткаў. Дарэчы, у школах двойчы падаўжалі вакацыі, ВНУ пераводзілі на дыстанцыйнае навучанне, а інтэрнаты зачынялі на каранцін. Апошнія званкі, экзамены і ЦТ усё ж адбудуцца, а вось выпускныя - не. Затое выбарчая кампанія па выбарах у прэзідэнты стартавала.

Кожны дзень колькасць захварэлых павялічваецца прыкладна на 900 чалавек.

27 мая зарэгістравана 38 956 выпадкаў каронавіруса.

Паводле інфармацыі Міністэрства аховы здароўя, паправіліся і выпісаныя 15 923 чалавекі, 214 сталі ахвярамі COVID-19.

18
Тэги:
Беларусь, каронавірус
Тэмы:
Каронавірус COVID-19
(28:21 / 439.58Mb / просмотров видео: 44)

Тэрарызм і міратворцы: што абмяркоўвалі на сустрэчы СМЗС АДКБ

16
(абноўлена 17:15 26.05.2020)
Савет міністраў замежных спраў краін АДКБ правёў у аўторак сустрэчу ў фармаце відэаканферэнцыі. Глядзіце на відэа прэс-канферэнцыю кіраўніка МЗС РФ Сяргея Лаўрова па выніках мерапрыемства.

Пасяджэнне, у прыватнасці, было прысвечана сумеснай барацьбе краін, якія ўваходзяць у Арганізацыю, з каронавіруснай інфекцыяй. У ходзе сваёй заявы, зробленай перад пачаткам мерапрыемства, Лаўроў падкрэсліў, што ў АДКБ вывучаць пытанні супрацоўніцтва ў галіне біялагічнай бяспекі.

Міратворцы АДКБ

Абмяркоўвалася таксама пытанне нарошчвання міратворчага патэнцыялу АДКБ і ўдзелу падраздзяленняў Арганізацыі ў місіях пад эгідай ААН.

"Асаблівай увагі патрабуе задача нарошчвання міратворчага патэнцыялу АДКБ. Сёння мы працягнем абмяркоўваць шляхі вырашэння арганізацыйных пытанняў і ўдасканалення прававой базы. Разлічваю, што гэта дазволіць падраздзяленням АДКБ ўдзельнічаць у міратворчых аперацыях пад эгідай ААН", - сказаў Лаўроў.

"Лічым важным падтрыманне ў фармаце АДКБ рэгулярнага дыялогу па ўсім спектры пытанняў бяспекі ў Еўраатлантыцы ў інтарэсах каардынацыі падыходаў саюзнікаў", - дадаў ён.

Адзіны спіс тэрарыстычных арганізацый

Яшчэ адно важнае пытанне парадку дня - барацьба з тэрарызмам і фарміраванне адзінага спісу арганізацый, якія члены АДКБ лічаць тэрарыстычнымі.

"У кантэксце антытэрарыстычнага супрацоўніцтва АДКБ павінна працягваць надаваць самую пільную ўвагу выяўленню замежных тэрарыстаў-баевікоў, асабліва выхадцаў з краін СНД. Стварэнню надзейнай заслоны спрыяла б завяршэнне працы над фарміраваннем адзінага спісу арганізацый, якія краіны АДКБ прызнаюць тэрарыстычнымі", - сказаў кіраўнік МЗС РФ.

Ён адзначыў, што сур'ёзную пагрозу прадстаўляе незаконны абарот наркотыкаў, перш за ўсё афганскага паходжання, даходы ад якога выкарыстоўваюцца для фінансавання тэрарыстычнай дзейнасці.

"Важную ролю ў яго стрымліванні гуляе антынаркатычная аперацыя АДКБ "Канал". Мы выступаем за тое, каб "Канал" і далей пашыраў сваю геаграфію і прыцягваў новых удзельнікаў", - дадаў Лаўроў.

Членамі АДКБ з'яўляюцца Арменія, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан і Расія. Ад пачатку 2020 года генсекам Арганізацыі з'яўляецца прадстаўнік Беларусі Станіслаў Зась.

16
Тэги:
Сяргей Лаўроў, АДКБ
Півоні, архіўнае фота

Хмялее чмель, чмялее луг: 10 лепшых вершаў пра лета

13015
(абноўлена 11:33 30.05.2020)
Доўгачаканае лета на парозе - самы час планаваць адпачынак і натхняцца сакавітасцю прыроды. Sputnik зрабіў адмысловую падборку, каб любы жадаючы змог пачытаць вершы пра лета на беларускай мове і палепшыць настрой.

Лета цешыць сонейкам, ап'яняе духмяным водарам траў, аглушае птушыным гоманам. А тут раптам набягуць хмары, пальецца цёплы дождж, мільгане маланка, забурчыць недзе гром – так прыемна ўдыхаць свежае паветра пасля летняй навальніцы!

Вядома ж, такая прыгожая пара не магла застацца не апетай у вершах – шмат беларускіх паэтаў прысвяцілі лету свае творы. У іх каласіцца жыта, казуркі збіраюць нектар са стракатых кветак, паўнаводныя рэкі нясуць свае воды праз палі, блакіныя ад васількоў, а уначы над імі раскідваецца зорны небасхіл, па якому месяц плыве і хаваецца за лёгкія хмаркі.

Чытайце ў падборцы Sputnik, якія вершы пра лета пісалі знакамітыя беларускія пісьменнікі.

13015
Тэги:
вершы на беларускай мове, Лета
Тэмы:
Ад Барадуліна да Хадановіча: вершы на беларускай мове
По теме
Ад Купалы да Хадановіча: беларускія вершы для дзяцей
Бацька, маці і родная мова: 5 лепшых вершаў пра сям'ю
Пра пачуцці па-беларуску: топ-10 вершаў пра каханне