Пакуль увесь горад спіць: гатуем смачныя кексы з рознымі начынкамі

10
(абноўлена 10:44 21.06.2020)
Алей, яйка, мука і па дробцы солі, цукру і соды - гэта практычна ўвесь рэцэпт кексаў. А каб даведацца, як з гэтых інгрэдыентаў прыгатаваць ласунак, глядзіце відэа Sputnik.

Пекар Ганна Кравец у праекце Sputnik "Пакуль увесь горад спіць" вучыць простым рэцэптах знаёмай выпечкі. У гэтым выпуску яна раскажа, як спячы смачныя кексы з салодкімі і несалодкія начынкамі.

Для падрыхтоўкі цеста спатрэбіцца:

  • вяршковае масла - 180 грамаў,
  • яйка - 4 штукі,
  • мука пшанічная - 180 грамаў,
  • соль, цукар і сода.

З заяўленых інгрэдыентаў павінна атрымацца 15 кексаў.

Масла павінна быць вадкім, пакаёвай тэмпературы, далучаем да яго яйкі і добра змешваем. Дадаем дробку солі, соды і цукру і працягваем вымешваць.

"Пакуль мы змешваем, яно ўсё там злучаецца, і сода робіць трошачкі свае рэакцыі з яйкам, прыкладна як з воцатам, але павольней. Да сумесі дадаем муку і ўсё гэта вымешваем у цеста. Цеста павінна быць прыкладна, як на аладкі. Не вадкае і не вельмі густое", - вучыць пекар.

Цеста вымешваюць да атрымання аднастайнай масы, а затым раскладваюць па загадзя падрыхтаваных сіліконавых формачках з адмысловымі падкладкамі з паперы. У кожную форму кладзём па палове сталовай лыжкі цеста.

Палову замешанай масы трэба пакінуць, каб потым закрыць начынне.

Для начыння спатрэбяцца дадатковыя інгрэдыенты. Пекар прапануе злучаць прадукты такім чынам, каб яны спалучаліся адзін з адным. Для салодкіх кексаў выдатна падыдзе карамель, вішня і шакалад.

"Для несалодкіх кексаў я ў сябе ў халадзільніку знайшла грыбы, вяндліну, сыр мацарэла, крабавыя палачкі, брынзу і кукурузу", - распавядае Ганна Кравец.

Інгрэдыенты для начыння трэба раскласці па формачках, а затым пакінутым цестам, па палове сталовай лыжкі, закрываем кексы. Цеста павінна расцячыся і само прыняць форму. Бляху з будучыным ласункам адпраўляем у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 15 хвілін. Калі кексы будуць гатовыя, застанецца іх ўпрыгожыць.

"Я прапаную салодкія ўпрыгожыць шакаладам, зрабіць іх прыбранымі і пасыпаць цукатамі. А несалодкім зрабіць крэм з сыру з зелянінай і зверху пакрыць. Будзе белы крэм і чорны крэм", - дадае пекар.

Глядзіце на нашым відэа, якія кексы можна прыгатаваць з простых інгрэдыентаў.

10

Шэсце, ускладанне, ветэраны: Дзень Незалежнасці адзначылі ў Мінску - відэа

5
(абноўлена 16:06 03.07.2020)
Урачыстасць стартавала з патрыятычнага шэсця "Беларусь памятае!", у якой прыняў удзел Аляксандр Лукашэнка з сынамі. Як пачалося свята ў Мінску, глядзіце на відэа Sputnik.

Дзень Незалежнасці штогод адзначаецца ў Беларусі 3 ліпеня - у гонар вызвалення Мінска ад нямецка-фашысцкіх захопнікаў у 1944 годзе.

Па ўсёй краіне традыцыйна праходзяць урачыстыя мерапрыемствы, але найбольш значныя і маштабныя з іх праводзяцца ў беларускай сталіцы.

Урачыстасць распачалася на праспекце Незалежнасці з патрыятычнага шэсця "Беларусь памятае!". У ім бралі ўдзел сыны прэзідэнта, чыноўнікі, медыйныя асобы, актывісты і ветэраны. Аляксандр Лукашэнка сустракаў калону на Плошчы Перамогі.

Па традыцыі да падножжа манумента ўсклалі кветкі.

5
Тэги:
Мінск, Дзень Незалежнасці Рэспублікі Беларусь
(1:34 / 11.16Mb / просмотров видео: 4284)

Дзень вызвалення Мінска: 3 ліпеня ў архіўных кадрах

173
(абноўлена 12:30 03.07.2020)
3 ліпеня 1944 года савецкія войскі вызвалілі Мінск ад нямецка-фашысцкіх захопнікаў, сучасная Беларусь адзначае ў гэты дзень свята Незалежнасці. Глядзіце архіўныя кадры вызвалення беларускай сталіцы.

Беларусь тры гады знаходзілася пад акупацыяй нацыстаў. Захопнікі за гэты час знішчылі больш за дзвесце вёсак і паўтара мільёна мірных грамадзян, у Германію было вывезена чатырыста тысяч беларусаў.

Вызваленне рэспублікі адбывалася ў ходзе найбуйнейшай з ваенных аперацый у гісторыі — "Баграціён". Гэтаму папярэднічала яшчэ адна аперацыя, праведзеная партызанскімі злучэннямі рэспублікі — "Рэйкавая вайна".

Аперацыя "Баграціён" пачалася роўна праз тры гады пасля пачатку Вялікай Айчыннай — 22 чэрвеня. У гэты дзень савецкая армія, прарваўшы абарону суперніка, выйшла на аператыўны прастор. У ноч на 2 ліпеня танкавыя часткі прарваліся да ўскраіны Мінска, а на наступны дзень сталіца Беларусі была вызвалена.

Пасля вызвалення па вуліцах Мінска правялі калоны палонных немцаў, захопленых падчас баёў пад сталіцай.

173
Тэги:
Вялікая Айчынная вайна (1941-1945), Дзень Незалежнасці Рэспублікі Беларусь, Мінск, Беларусь
Прэзідэнт Расіі Уладзімір Пуцін

Папраўкі ў Канстытуцыю Расіі ўвойдуць у сілу 4 ліпеня

0
(абноўлена 17:29 03.07.2020)
Расійскі прэзідэнт заклікаў не страціць каштоўныя прапановы, якія не ўвайшлі ў Канстытуцыю.

МІНСК, 3 ліп - Sputnik. Канстытуцыя Расійскай Федэрацыі з унесенымі ў яе папраўкамі ўвойдзе ў сілу 4 ліпеня. Дату вызначыў прэзідэнт РФ Уладзімір Пуцін сваім указам, які быў апублікаваны ў пятніцу на афіцыйным партале прававой інфармацыі.

Галасаванне па папраўках (было прапанавана 206 паправак) да расійскай Канстытуцыі праходзіла з 25 чэрвеня па 1 ліпеня. Сёння кіраўнік ЦВК РФ Эла Памфілава абвясціла канчатковыя дадзеныя плебісцыту: 77,92% тых, хто прагаласаваў падтрымалі змены, супраць выказаліся 21,27%.

"Папраўкі ў Канстытуцыю Расійскай Федэрацыі (...) ўступаюць моц 4 ліпеня 2020 года", - гаворыцца ў тэксце ўказу.
Расійскі прэзідэнт у ходзе сустрэчы з рабочай групай па падрыхтоўцы паправак у Канстытуцыю падкрэсліў, што "людзі сэрцам адчулі, што тое, што было прапанавана самімі грамадзянамі Расіі, рабочай групай, дэпутатамі парламента, запатрабавана і трэба краіне".

Разам з тым ён звярнуў увагу, што ўсе "ўпакаваць" у канстытуцыю немагчыма, але іншыя каштоўныя прапановы ад людзей павінны быць рэалізаваныя.

"Усе спакаваць у канстытуцыю практычна не магчыма, нерэальна, ды і па сутнасьці не трэба, гэта не канстытуцыйны ўзровень. Але прапановы, якія паступілі ад людзей, якія мы не можам ўлічыць ў канстытуцыі і якія ўяўляюць з сябе безумоўную каштоўнасць для грамадства, гэтыя прапановы, без усялякіх сумневаў, павінны быць рэалізаваныя. альбо ў законах, альбо ў падзаконных актаў", - сказаў Пуцін.

"Галоўнае, каб нам нічога не страціць з таго, што людзі напрацавалі і прапанавалі карыснага для краіны", - дадаў прэзідэнт.

0
Тэги:
Канстытуцыя, Расія